FIESTA DEL CORPUS CHRISTI
Antecedentes:
El Corpus Christi tiene origen español, de carácter colonial, que excluyó por mucho tiempo a los indígenas, sin embargo como mecanismo de colonización fue impuesta a nuestros antepasados, quienes adaptaron esta celebración a las suyas asociadas al dios sol, a la productividad a la madre tierra.
En la ciudad de Cuenca, se celebra el Corpus Christi desde 1557 y es junto con el Pase del Niño en diciembre, la fiesta religiosa de mayor importancia. La herencia española de celebrar con solemnidad el Corpus Christi echó raíces por la ferviente fe de los cuencanos, al reconocer con devoción la Transustanciación del cuerpo de Cristo en la Hostia Consagrada durante la Eucaristía. Sin embargo, contribuyó a la esplendidez del festejo la coincidencia con la tradición indígena, de agradecer a la Pachamama y al taita Inti por la cosecha, honrando el término del invierno con el consiguiente renacimiento de la vegetación en el solsticio de verano, desde entonces se mantiene como una de las solemnidades de mayor trascendencia de nuestra cultura.
El Corpus Christi, es una de las celebraciones tradicionales de la ciudad de Cuenca, cuya conmemoración se realiza 60 días después de la pascua de resurrección.
Donde se realiza:
Cuenca (Parque Abdón Calderón).
Organización de la fiesta:
La conmemoración del Corpus Christi en Cuenca, inicia con un pregón que llega hasta la Catedral de La Inmaculada, en donde se solemniza la Liturgia; posteriormente se realiza un culto popular con la quema del castillo como parte de la costumbre festiva.
La exhibición del Santísimo en la Catedral de La Inmaculada, brinda a los devotos, la oportunidad de rendirle culto. Durante siete noches y siete amaneceres, la Sagrada Hostia permanece en exhibición, de ahí que también esta festividad religiosa reciba el nombre de "Septenario".
Cada noche, la fiesta cuenta con un prioste diferente, que coordina tanto la ceremonia religiosa como las actividades seculares. Este año, la Fundación Municipal de Turismo para Cuenca fue designada como el primer prioste del Corpus Christi.
Castillos, juegos pirotécnicos, danzas folklóricas, bandas de pueblo, música y más, amenizan cada una de las noches que dura el Corpus Christi para disfrute de propios y visitantes.
Fecha de Celebración:
Entre Mayo y Junio.
Tipo de fiesta:
Fiestas religiosa, no fija y periódica
Personajes/Principal:
Priostes.
Gastronomía Típica:
Los afamados "dulces de Corpus", constituyen una herencia que encuentra su inicio en la repostería de los conventos de clausura y las mujeres de la nobleza, práctica que fue transmitida en nuestra ciudad, con la llegada de los españoles. Los dulces eran entregados como obsequio a personas allegadas a estas casas y conventos y se convertían en comprobante de haber participado en el Septenario. Los entregaba una "chola cuencana" que lucía su traje: blusa de encaje, una pollera bordada y adornada con lentejuelas. Más adelante las recetas de los dulces escaparon de los muros de las familias de élite para convertirse en manjares que hoy incorporan elementos autóctonos compartidos con todos los que visitan la ciudad en esta época. Cada dulce lleva un nombre, vinculado al momento social e histórico que se vivía: Pucanahui, kuskinga, Huevos de Faldiqueras, quesitos, suspiros, buñuelos, monjas, etc.
Relación con algún santo:
El Santísimo en la Catedral de La Inmaculada.